Chunks Chocolat au lait (250g)

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Grosses Pépites de chocolat au lait fondant Patisdecor, idéales pour les cookies, muffins…

Ces chunks de chocolat au lait au goût intense résistent jusqu'à 200°C et peuvent être congelés.

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5,90 €

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Marque: Top Cake

 
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  • Utilisations: cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries (brioches pépites chocolat, baguettes viennoises), fours secs, Intérieurs de confiserie (ganache), glaces, décorations, dégustation en l'état..
  • Ingrédients : Sucre, Pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécitihine de soja, E476, vanilline.
    Peut contenir du lait.
  • Poids: 250g

 

  • 25,8% min cacao
  • 19,4% min lait

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